Salade avocat-betterave-mozzarella
Cette entrée haute en couleur est parfaite pour les jours chauds. Je tiens cette recette de ma soeur qui la fait souvent quand je vais la voir et qui plait à tous les coups. Certes le mélange peut...
View ArticleTomates cerises, mozzarella et basilic
Pour l’anniversaire de mon père, ma soeur et moi avions decidé de faire un bon repas. Pour que le repas ne soit pas trop lourd, nous nous sommes dit qu’au lieu de faire une entrée, nous allons préparer...
View ArticlePoireaux au saumon fumé gratinés
C’est la saison des poireaux et j’avais envie de les cuisiner un peu à la façon des endives au jambon mais avec du poisson. Ici encore j’ai fait une béchamel allégée, car même s’il y a des légumes, le...
View ArticleTarte fine aux légumes
Je suis enfin de retour sur le blog. Je sais ça fait un mois que je n’ai rien publié, honte à moi, je me suis un peut relachée et j’ai eu quelques empêchements. C’est fini maintenant, j’espère que mon...
View ArticlePanzanella
La panzanella est une salade d’origine italienne, Toscane pour être plus exact. Les principaux ingrédients qui la composent sont le pain rassi et la tomate, c’est ce qui fait de cette salade un...
View ArticleSalade avocat-betterave-mozzarella
Cette entrée haute en couleur est parfaite pour les jours chauds. Je tiens cette recette de ma soeur qui la fait souvent quand je vais la voir et qui plait à tous les coups. Certes le mélange peut...
View ArticleTomates cerises, mozzarella et basilic
Pour l’anniversaire de mon père, ma soeur et moi avions decidé de faire un bon repas. Pour que le repas ne soit pas trop lourd, nous nous sommes dit qu’au lieu de faire une entrée, nous allons préparer...
View ArticlePoireaux au saumon fumé gratinés
C’est la saison des poireaux et j’avais envie de les cuisiner un peu à la façon des endives au jambon mais avec du poisson. Ici encore j’ai fait une béchamel allégée, car même s’il y a des légumes, le...
View ArticleTarte fine aux légumes
Je suis enfin de retour sur le blog. Je sais ça fait un mois que je n’ai rien publié, honte à moi, je me suis un peut relachée et j’ai eu quelques empêchements. C’est fini maintenant, j’espère que mon...
View ArticlePanzanella
La panzanella est une salade d’origine italienne, Toscane pour être plus exact. Les principaux ingrédients qui la composent sont le pain rassi et la tomate, c’est ce qui fait de cette salade un...
View ArticleTarte-brick au saumon fumé, poireaux et champignons
Cette recette simplissime, je l’ai réalisée avec ce qu’il me restait dans le frigidaire. J’y ai mis, du poireau, des champignons, de la mozzarella et du saumon fumé. Bien évidemment, le saumon fumé...
View ArticlePizza à la crème de poireaux & saumon fumé
Je vous avais déjà donné ma recette de pizza avec une pâte bien moelleuse et plutôt épaisse. Cette fois-ci la pâte que j’ai préparé est bien fine et plutôt croustillante. Au lieu de mettre une base...
View ArticleCannellonis au poisson et à la bisque de homard {accommoder un reste de bisque}
Printemps rime souvent avec grand nettoyage, et chez moi il était temps de vider mes placards. J’y ai retrouvé une bouteille de bisque de homard que j’avais acheté durant les fêtes de fin d’année, me...
View Article
